上州牛リブロース／すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g

「リブロース」は肉質のきめが大変細かいため、口の中に入れるとふわっとトロけるような柔らかさが特徴のお肉です。

霜降りのとろける食感が味わいたい！せっかくの特別な日だから、特上のお肉を食べたい！という方におすすめです！



上州牛の特徴

上州牛は、自然の中で放牧されて育つため、筋肉が発達しています。身が引き締まった赤身は、さっぱりとした味が特徴。赤身のまわりにある脂肪もほど良く、しっかりとした旨みが味わえると人気です。

上州牛は厳しい衛生基準をクリアした群馬県高崎食肉センターで処理しています。